1.材料：番茄300克，洋蔥(白皮)100克，

2.調料：花生油10g，香油5g，鹽3g，醋5g，白糖10g，胡椒粉2g。

3.西紅柿洗淨，放入水鍋中焯一下，然後撈出去皮。

4.縱向切成兩半，橫向切成片，碼在托盤裏；

5.洋蔥洗淨，切成兩半，放入水鍋中焯一下，然後迅速撈出；

6.放涼，切成細絲放在番茄片上；撒上鹽和胡椒粉，醃製幾分鍾；

7.將炒鍋放在火上加熱，放入花生油，油熱後加入糖和醋打成汁，澆在西紅柿上，淋上香油。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。